Szomódi levendulás – érezni a különbséget : )

Beleszagoltam a kis üvegcsékbe. Mindegyik levendula illóolaj egy kicsit más illatú volt. Az egyik lágyabb, édesebb, a másik karakteresebb és citrusosabb. A Munstead lett a kedvencem. 🙂

20170718_194421(1)
Csukott szemmel ki mondja meg, hogy H-típus vagy Grappenhall?

Tatától nem messze, festői környezetben fekszik a családi vállalkozásként működő Szomódi levendulás. Az 1 hektáros területen Nóri és Józsi bio levendulát termeszt, melyből saját illóolajat és levendulavizet is készítenek. Különlegessége a vállalkozásnak, hogy az egyes levendula fajtákat egymástól elkülönítve termesztik és mindegyikből külön készítenek illóolajat. Így a Szomódi levendulásnál jelenleg ötféle levendula illóolaj kapható az 5 termesztett levendula fajtának megfelelően:

  • Lavandula angustifolia Munstead
  • Lavandula angustifolia Hidcote
  • Lavandula angustifolia Magyar szelektált
  • Lavandula x intermedia H-típus
  • Lavandula x intermedia Grappenhall

A Lavandula angustifolia fajra jellemzőbb az édeskés, lágy illat, a Lavandula x intermedia pedig egy kicsit karakteresebb, frissebb. A fajon belül az egyes fajták illatában is van különbség. A Munstead volt az az illóolaj, aminél azt éreztem, hogy lágy, sima és gömbölyű. (Na ezt fejtsék meg a parfümőrök…)

20170718_193454
Szomódi levendulás

Az illóolaj lepárlása a Szomódi levendulásnál helyben történik. A levendula szedések idejére egy nagy teljesítményű mobil lepárló érkezik az ország másik feléről, és a levágott virágok szinte azonnal feldolgozásra kerülnek.

Amikor kint jártunk a nyílt napon, egy mini lepárló is üzemelt, ahol láthattuk, hogy hogyan válik szét az illóolaj és a víz a desztillálás után. A frissen elkészült levendulaolajnak nagyon különleges illata van.

Józsi és Nóri

A fajta szerinti illóolaj lepárlás teljesen egyedi, én nem is tudok más helyet, ahol így készítenének illóolajat. Ennek az egyik fontos előnye, hogy a vásárlók az illat alapján ki tudják választani a számukra legszimpatikusabb illóolajat. Mindenkinek más az ízlése. Én például régen nem szerettem a levendula illatot, mert mindig szappan ízt éreztem a számban. Ennyit arról, hogy a minőség érezhető. Ha kiskorában mindenki egy jól elkészített tökfőzeléket kóstolt volna, akkor most máshol tartana a világ.. Nem? De egy kicsit elkanyarodtam.. 🙂

A másik nagyon fontos előnye a fajta szerinti illóolaj lepárlásnak, hogy a szakemberek az összetétel ismeretében a legmegfelelőbb illóolajat tudják kiválasztani. Az illóolajokat Nóri és Józsi laboratóriumban megvizsgáltatta, a gázkromatográfiás eredmények a honlapjukon elérhetők évre, fajra és fajtára lebontva. Nagyon jól látszik a két faj (Lavandula angustifolia és Lavandula x intermedia) közötti fő különbség a linalil-acetát és a linalool mennyiségében, illetve, hogy a hibrid fajban a cineol és kámfor mennyisége magasabb.
Az egyes fajták közötti finom különbségeket és a terroir-ból adódó – a Szomódi levendulásra jellemző – egyedi összetételt a hozzáértők kedvükre elemezhetik a dokumentum alapján.

20170728_084414-02
Munstead, 2016

Rövid áttekintés a levendula fajokról

Lavandula angustifolia (vagy L. officinalis): a közönséges, orvosi vagy keskenylevelű levendula, amit francia vagy valódi levendulának is hívnak.

Lavandula latifolia: széleslevelű levendula.

Lavandula x intermedia: a fenti két faj hibridje (lavandinok), az olaját angol levendulaolajnak is nevezik.

Kedvenc képem a Szomódi levendulásról

View this post on Instagram

#szomodilevendulas #mobilephotography

A post shared by Zoltan Vadaszi (@vadaszizoltan) on

 

Advertisements

Illóolajok témakörben Dr. Böszörményi Andrea válaszolt a kérdéseimre

Kérlek, mutatkozz be röviden. Mivel foglalkozol most?

Dr. Böszörményi Andrea vagyok, 2003-ban szereztem gyógyszerész diplomát, azóta dolgozom a Semmelweis Egyetem Farmakognózia Intézetében, jelenleg adjunktusként. 2006-ban Farmakognózia és Fitoterápia szakvizsgát tettem, 2011-ben PhD. tudományos fokozatot szereztem.

Kutatói munkám során főként illóolajos növényekkel, illóolaj összetételük gázkromatográfiás analízisével foglalkozom. PhD. munkámat zsálya és levendula fajok, szakgyógyszerészi dolgozatomat üröm fajok fitokémiai értékelése területén készítettem. Jelenleg számos hazai illóolaj előállító és forgalmazó céggel, valamint egyetemi és akadémiai intézettel együttműködésben végzem az illóolajok kémiai vizsgálatát. Szakmai érdeklődésem középpontjában jelenleg az illóolajok mellékhatásaiért felelős komponensek, valamint a központi idegrendszerre ható illóolajok értékelése áll.

Miért használjunk illóolajokat?

Az illóolajok az emberiség történelmének kezdetétől napjainkig jelentős szerepet játszanak a gyógyításban. Az illóolajok hatékonyságát a preklinikai vizsgálatokon túl humán vizsgálati eredmények is igazolják. Ezekben az illóolajok elérték, vagy megközelítették a szintetikus szerek hatásosságát, így alkalmazásuk reális alternatívát jelenthet a mindennapi gyakorlatban.

20170605_101830-01

Az illóolajok hatása szempontjából kiemelt jelentőségű a szaglás. A szaglás rendkívül komplex folyamat, melynek kutatásáért Linda Buck és Richard Axel 2004-ben Orvosi Nobel Díjat kapott. A lényege, hogy az illóolajok az orrüregbe jutnak, és a hátsó felszínén található szagló receptorokhoz kötődnek. Az általuk kiváltott inger egy átkapcsolódási lépés után kisebb részben a szaglókéregbe jut, ahol a szagok tudatosulnak. Nagyobb részük azonban az agy legősibb részébe, a limbikus rendszerbe jut, ahol tudatosulás nélkül befolyásolják a közérzetet, hangulatot, érzelmeket, emlékeket. Ez alapján az illóolajokat a gyógyászatban leggyakrabban a készítmények illatosítására alkalmazzák, mert a gyógyszerhatást jelentősen befolyásolhatja a kellemetlen szag, vagy akár a kellemes illat.

Continue reading

Cickafark illóolaj, a kék csoda

Szerintem mindenki találkozott már a sebgyógyító és hámosító hatású Azulenol kenőccsel. Ez a gyógyszer régóta kapható patikában, első formáját már 1947-ben törzskönyvezték. A kenőcs jelenlegi összetételében cickafark illóolaj található, ennek köszönhető a jellegzetes kékes színe is. Az illóolajban található azulén a készítmény fő hatóanyaga, a segédanyagok pedig fehér viasz, szilárd paraffin, gyapjúviasz, fehér vazelin, és folyékony paraffin. Gyógyszer, nem natúrkozmetikum. 🙂

A közönséges cickafark (Achillea Millefolium) a fészekvirágzatúak (Asteraceae) családjába tartozik. Illóolaja kiváló gyulladáscsökkentő és hámosító hatású. A kamazulén (azulén) adja az illóolaj kék színét, mely a drogban lévő proazulénből keletkezik a vízgőz desztilláció során.

20170421_145734-01

Az illóolajának főbb biokémiai összetevői: kámfor, 1,8-cineol, kamazulén. Emellett megtalálható még benne béta-pinén, E-kariofillén, és germakrén-D, szabinén, borneol és artemisiaketon.

Illóolajok összetétele

Az illóolajok egy rakás kémiai vegyületből állnak. Azt gondolnánk, ha egy növényről van szó, akkor annak csak egyféle illóolaja lehet, de ez nem így van. Az illóolajokat alkotó kémiai összetevők aránya egy fajon belül is változik, még akkor is, ha ugyanazt a növényi részt használták fel az illóolaj előállításához. Az összetételt ugyanis befolyásolja, hogy a növény honnan származik, milyen talajon nőtt, milyen volt az időjárás, és mikor gyűjtötték be a drogot. Az eltérő összetételű illóolajok terápiás hatásában is lehet különbség, ez az aromaterápiában kiemelt fontosságú.

20170512_104434-03

Egy illóolajnak tehát többfajta kemotípusa létezhet. Ezt az alapján határozzák meg, hogy jellemzően mely komponensek szerepelnek bennük legnagyobb mennyiségben. Például a rozmaring (Rosmarinus officinalis) illóolajnak több kemotípusa is ismert (cineol, kámfor, verbenon…) (PubMed cikk).

Ha nem csak párologtatáshoz szeretnénk használni az illóolajat, hanem masszázshoz vagy kozmetikumba, akkor érdemes beruházni, és megbízható gyártótól, jó minőségű illóolajat beszerezni.

Az alkalmazással kapcsolatban mindig tartsuk be a gyártó előírásait, és hígítatlanul bőrre ne használjunk illóolajat.

Feller Adrienn: Zöld esszencia

Ez volt az a kis üvegcse, amibe egy tanfolyamon mit sem sejtve beleszagoltam, és az illata rögtön magával ragadott. Mikor utánanéztem, hogy mi is ez pontosan és milyen illóolajok vannak benne, azt gondoltam, szeretném kipróbálni. És tessék. 🙂

Adrienne Feller: Zöld esszencia

20170421_145930

Általános hatása: gyulladáscsökkentő. Főbb összetevők: olasz szalmagyopár-, vietnámi eukaliptusz-, varádics-, levendula-, teafa illóolaj, kalabafa-, orbáncfű olaj.

Az illatát nem fogom tudni pontosan megfogalmazni, pedig próbáltam. Itt van a laptop mellett, csak lecsavarom a kupakját, és beleszippantok. 🙂 Mindenesetre annyi biztos, hogy nagyon összetett és izgalmas kompozíció. Kicsit édeskés, fűszeres, talán citrusos. Szív illat, fej illat.. mi is van még? Ebben nem vagyok jó… 🙂

Különféle gyulladások kezelésére ajánlják. Én arra gondoltam, hogy arckrémbe vagy szérumba fogok keverni belőle, illetve kipróbálom, hogy a villám pakolásommal hogy működik. Levendula helyett ezt fogom belecseppenteni.

IMG_20170421_170017_652

A cég honlapjára az alábbi receptek kerültek fel: arcüreggyulladás 1-1-cs 4x/nap, fülgyulladás 1-cs 4x/nap, ízületi gyulladás 8-10 cs 4x/nap, teniszkönyök 8-10cs 4x/nap.

Itt megnézhetitek az Útitárs szett többi darabját is: Panarom. A Kék és a Fény esszencia nekem még nagyon szimpatikus.

Az egyperces pakolás és a bársonyosan puha bőr

Lehet, hogy nem pontosan pakolás (akkor mi?), de meg kell, hogy osszam a legújabb felfedezésemet. Leírom, hogy varázsoltam bársonyosan puha bőrt magamnak. Már nem először. 🙂

Ami szükséges hozzá:

  • kedvenc arcszérum
  • levendula illóolaj
  • kisméretű törölköző
  • meleg víz (optimálisan egy fürdőkádnyi)

20170401_091018

Így csinálom:

  1. A fürdőkádban arctisztítás után meleg vizes törölközővel gyengéden áttörlöm az arcomat, hogy az elhalt hámsejteket és az arctisztító maradékát eltávolítsam.
  2. Az egyik kezembe cseppentek 5 cseppet a szérumból és egy cseppet az illóolajból, majd alaposan összekeverem őket a két tenyerem között.
  3. Felviszem az arcbőrömre az olajat, és letakarom egy percre nagyon meleg, nedves törölközővel. Közben relaxálok. Mély levegőket veszek, hogy teljesen átjárjon a levendula illata. (A nagyon meleg törölköző fontos, mert így a pórusok kinyílnak, a vérkeringés fokozódik, és nagyon gyorsan be tud szívódni az olaj.)
  4. Az egy perc letelte után a törölközőt leveszem az arcomról, kiöblítem, és az olaj maradékát óvatosan letörlöm vele. Ennyi. Ezután annyira puha és bársonyos a bőröm, hogy elmondani sem lehet. 🙂

Az a szérumom, ami erre a célra nagyon bevált, szőlőmag olajat, körömvirág olajos kivonatát és levendula illóolajat tartalmaz.

Illóolaj estében is fontosnak tartom, hogy mindig jó minőségűt használjatok bőrápolásra. Megéri. Ami túl olcsó, az nem lehet jó!

Hogyan teszem az arcomra a törölközőt, hogy kapjak levegőt?
Megfogom a törölközőt a hosszabbik oldalán lévő két csücskénél. Lefedem vele a számat, úgy, hogy az orrom szabadon maradjon. A két csücskét, amit továbbra is fogva tartok, felviszem a homlokomhoz, és ott összeérintem őket. Ezután engedem el, és elrendezgetem, hogy mindenhol fedjen. Így az orrom szabadon marad, és tudok lélegezni a relaxálás alatt. (Köszi Kriszta az ötletet!)